银耳@@，又名雪耳@@，是中国传统滋补食材@@。从古代开始@@，银耳@@就被作为@@珍贵补品@@，入药入膳@@。银耳@@也被称为@@@@“菌中之冠@@”，与@@燕窝@@、人参@@、鲍鱼@@、虫草齐名@@，为@@“五大滋补珍品@@”之一@@。 近年@@来@@，随着银耳@@营养价值的研究深入@@、养生保健意识的增强以@@及消费观念的转变@@，银耳@@市场呈现出蓬勃发展之势@@。其中@@，以@@金燕耳为@@代表的一批企业发展迅@@猛@@，并得到了市场和消费者的广泛认可@@。金燕耳创始人陈清华更是用家人的亲历故事@@，向广大消费者证明了银耳@@的食养效果@@。
2017年@@，陈清华遵循医嘱@@，为@@患支气管炎的儿子奔赴各地寻找有能做食疗的好银耳@@@@，后来陈清华的儿子食用到好银耳@@后@@，病情得以@@缓解@@。陈清华的太太也在食用银耳@@一段时间以@@后@@，体质增强了@@。看到家人食用后的效果@@，陈清华更加坚信@@，好银耳@@的养生作用远不止于此@@。
自此以@@后@@，陈清华开始走访各地银耳@@专家@@、中医专家@@，对银耳@@进行多方考证@@，在惋惜银耳@@食养文化逐渐被人淡忘的同时@@，也洞察到市场上好银耳@@稀少的现象@@。也是这一年@@@@，金燕耳品牌诞生了@@。
陈清华联合福建农科院专家@@，为@@银耳@@的培植进行研究@@，从菌种的筛选开始@@，一步一步地进行实践@@，在福建古田翠屏湖畔千米高山打造@@1066座菇棚@@，才有了如今@@“有机培植@@”的高端银耳@@@@。后来的建立银耳@@产业链更是进一步提升了银耳@@的品质@@，用离子鲜风低温烘干以@@@@、锁鲜速冲专利技术实现去冰箱化@@，缩短时间@@，降低营养流失等@@，加上一罐一码的溯源系统@@，将银耳@@的从培植@@、加工到质检的@@“一生@@”透明化展示@@，打消消费者们的食品安全焦虑@@。
未来的金燕耳将坚持@@“用心做好银耳@@@@，让更多@@人美丽健康@@”的品牌使命@@，以@@“传承与@@创新并重@@”为@@品牌文化@@，以@@“成为@@中国银耳@@民族品牌@@”为@@品牌愿景@@，为@@更多@@人带来品质上乘的高端银耳@@@@@@。
