尊敬的王会长@@、刘中明常委@@，尊敬的陈禹主任@@、唐建泽秘书长@@，各位领@@ 导@@、专家和@@嘉宾们@@：

大家上午好@@！

金秋@@送爽@@，“薯@@”花絮@@“闲@@”！很荣幸承办@@“第十七届全国休闲@@产业峰会暨@@2023年@@中国食品工业协会马铃薯@@食品专业委员会年@@会和@@行业发展大会@@”，我谨代表江@@苏费氏集团向各位领@@导@@@@、各位来@@宾@@，表示热烈的欢迎和@@诚挚的问候@@！


江@@苏费氏集团总部地处黄海之滨@@，始创于@@1994年@@，专业专注于肉制品生产加工@@。我们从@@“两个人@@、三口锅@@”起家@@，历经三十年@@风雨兼程@@、耕耘不辍@@，始终秉承@@“凭良心做食品@@，为国民谋口福@@”的宗旨@@，以@@“坚持美味@@，百年@@名声@@”为信念@@，研发了系列肉松制品@@、休闲@@食品@@，布局了产销基地@@，打造了费氏品牌@@，与@@国际国内知名品牌和@@企业@@，如好丽友@@、好利来@@@@、盼盼@@、桃李@@、百胜@@、鲍师傅等建立了战略合作伙伴关系@@，参与@@了肉松@@、肉干@@、中式酱卤肉等五项国标制定@@，荣获了盐城市@@市@@长质量奖@@@@、江@@苏省农业产业化重点龙头企业@@、中国肉制品加工三十强企业@@、中国非遗肉松技艺传承基地@@等诸多荣誉@@，企业保持了稳健的发展态势@@。


回顾费氏集团@@30年@@来@@的发展历程@@，“创新致远@@”的核心价值观始终是企业不断发展壮大的原动力和@@驱动力@@，主要体现在以@@下五个方面@@：


一是产品研发创新@@。集团在上海建立了产品应用@@研发中心@@，时刻捕捉肉类食品消费潮流@@、终端应用@@场景和@@市@@场需求动向@@，精准开展产品应用@@研究@@，及时对接响@@水@@总部产品生产研发中心@@，快速试制试用@@@@、迭代更新@@，用@@“一站式服务@@”和@@“创新性产品@@”满足不同客户的不同需求@@。近年@@来@@@@，费氏水@@蜜桃肉松@@、黑松露肉松@@、芝麻海苔肉松等新产品风靡大江@@南北@@，与@@众多知名企业一道共同引领了烘焙行业的消费潮流与@@发展方向@@。

二是技术工艺@@创新@@。肉松是一种传统美食@@，最早的文字记载可追溯到南宋时期@@，是中国传统饮食文化的重要组成部分@@。为了传承和@@发扬肉松技艺@@，费氏集团大力开展技术创新@@，用@@现代技术@@、工艺@@、设备来@@升级传统工艺@@@@，实现了工业化生产和@@规模化销售@@，年@@产销近万吨@@@@，让更多@@消费者享受到了传统美食美味@@。2020年@@11月@@，在中国首届非物质文化遗产论坛大会上@@，费氏集团被授予@@“中国非遗肉松技艺传承基地@@”，成为业内唯@@ 一一家获此殊荣的企业@@。


三是企业文化创新@@。2021年@@，费氏集团积极响@@应政府@@号召@@，投资@@3亿多元建设新工厂@@、首家入驻新园区@@。从新厂设计开始@@，企业就积极开展企业文化创新@@。新工厂采用@@了@@“观光式@@”现代工业厂房设计方案@@，不仅建设了企业文化宣传走廊@@、职工车位@@、运动场等设施@@，而且斥资@@7000多万元建设了全国首家@@“中国肉松文化馆@@”，全面展现肉松传统文化和@@企业发展历史@@、现状和@@未来@@规划@@，创新性地实现了传统文化与@@企业文化的完美融合@@。


四是战略布局@@创新@@。为了适应企业快速发展的需要@@，费氏集团适时推进战略而已创新@@。在市@@场销售方面@@，实施了@@“1218战略布局@@”，即以@@上海营销中心为引领@@，设立了@@1个工业客户中心@@，南方@@、北方@@2个大区@@，18个省地级销售区@@。


在工业产能布局方面@@，高标准建设了响@@水@@新总部@@、连云港麦烤林@@、江@@西资溪费歌三大生产基地@@，面积超@@10万平方米@@，年@@产能达到@@1.5万吨@@，大大提升提升市@@场供应保障能力@@。


五是企业管理创新@@。随着企业的不断发展与@@壮大@@，费氏集团大力实施管理创新@@，不仅在业内率先通过了@@ISO9001、ISO2200、HACCP三大质量管理体系认证@@，而且率先引进了@@“阿米巴@@”经营模式@@，推广实施了@@卓越绩效管理体系@@，在上千家企业中脱颖而出@@，获得了盐城@@“市@@ 长质量奖@@”。近年@@来@@@@，在管理创新的推动下@@，费氏集团产销规模不断扩大@@，行业影响@@力不断提升@@，稳居中国肉松行业前三强@@。


面对当前的世界之变@@、时代之变和@@市@@场之变@@，面对客户诉求和@@消费者对美好生活的深切向往@@，食品科技与@@创新正在更宽领域@@、更深层次@@@@、更高水@@平相互融合发展@@，正在引领食品产业发生重大而深刻的变化@@，这体现在技术装备迭代更新@@更为先进@@，智能制造低碳趋势更加明显@@，跨界联合与@@产品研发更为新颖@@，产业链联动与@@上下游资源融合更为紧密@@，消费潮流引领与@@创新更为迅捷@@，科技与@@创新正驱动着食品产业向更安全@@、更营养@@、数字化和@@智能化方向快速发展@@。值此产业变革与@@高质量发展之际@@，我们费氏集团将以@@饱满的热情@@、积极的态度@@，服务好本届盛会@@、服务好各位来@@宾@@@@，办好本届大会@@，迎接全体与@@会嘉宾共叙友情@@、共谋发展@@、共赢未来@@@@。


今天@@，来@@自全国的食品行业精英@@、专家学者@@、政府@@领导@@以@@及媒体的嘉宾齐聚响@@水@@@@，共商我国休闲@@食品@@暨马铃薯@@行业发展现状与@@前景@@、企业交流与@@合作@@、科技发展与@@创新@@，共襄推动消费市@@场复苏与@@行业健康发展@@，可谓时机难得@@、意义深远@@、成果可期@@。


金秋@@“薯@@”来@@，品味@@“闲@@”水@@；新征程在@@“响@@”启航@@，未来@@必定如鱼得水@@@@，水@@到渠成@@。预祝本届盛会顺利召开@@，预祝各位来@@宾@@硕果累累@@、收获满满@@。相信全体嘉宾在党委政府@@的带领下@@、在中食协的指导@@下@@，一定能够凝心聚力共奋进@@，砥砺前行向未来@@@@，为加快企业和@@地方经济社会发展@@、为引领推动中国食品产业创新与@@进步再立新功@@，再创辉煌@@！

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